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Über uns & Philosophie
Kaiseki Hechingen ist aus der Liebe zur asiatischen Küche und ihrer tiefen Philosophie entstanden. Wir glauben an ehrliche Zutaten, feine Balance und eine Küche, die nicht nur sättigt, sondern berührt.
„Unsere Geschichte lebt in jedem sorgfältig komponierten Teller."
Unsere Küche
Preis pro Person: € 20 – 30
河粉
Reisbandnudeln · frische Brühe · Rindfleisch · vietnamesische Kräuter
€ 16
鮭丼
Avocado · Mais · Mango · Paprika · Sushi-Reis · Teriyaki
ab € 16
寿司
Nigiri · Maki · Inside-Out-Rollen · handgefertigt
ab € 5,50
鶏肉
Süße Pflaumensoße · buntes Gemüse · Duftreis
€ 16
焼うどん
Gebratene Udon-Nudeln · Rindfleisch · frisches Gemüse
€ 16,90
Das vollständige Menü wechselt saisonal · Sprechen Sie uns für individuelle Menüwünsche an
Reservierung & Kontakt
Adresse
Obertorpl. 5
72379 Hechingen, Deutschland
Telefon
Öffnungszeiten
Mo – Sa: 12:00 – 22:00 Uhr
Sonntag: 13:00 – 21:00 Uhr
Online Reservierung
Wählen Sie Ihr gewünschtes Datum und Ihre Wunschzeit — wir bestätigen per Rückruf.
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Ihre Anfrage wird von uns telefonisch bestätigt · Keine Kreditkarte erforderlich
Kostenlose Stornierung bis 24 Stunden vor dem Termin
Wir melden uns in Kürze telefonisch bei Ihnen, um Ihre Reservierung zu bestätigen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
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Was unsere Gäste sagen
„Ein unvergessliches Erlebnis. Die Präsentation jedes Ganges war wie Kunst — und der Geschmack hat diese Erwartung bei weitem übertroffen."
„Selten erlebt man in Deutschland diese Kombination aus Atmosphäre, Service und kulinarischer Tiefe. Das Wagyu-Tatar ist außergewöhnlich."
„Das Kaiseki in Hechingen ist mein absolutes Lieblingsrestaurant. Jeder Besuch fühlt sich wie ein kleines Fest an. Die Gyoza mit Trüffel sind unvergleichlich."
4,8 ★ bei Google · 111 Bewertungen
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